задачи для ПЛИС можно разбить на три большие группы:
1) собираем всё вместе в песочницу под названием ПЛИС
2) как сказал des333 задачи хоть и простые но очень высокоскоростные , когда контроллер просто не может поспеть. По аналогии с компьютером это процессор и видеокарта, ведь процессор тоже может отрисовывать картинку, но делает это медленно.
3) отсутствие подходящей готовой микросхемы со специфическими функциями
Ну, ещё я бы выделил ещё одну группу -- "абы було". И мне так кажется, это самая многочисленная группа. Перепрограммируемая логика, из названия понятно, очень гибкая. И даёт иллюзию свободы. Вместо того чтобы лишний денёк поискать/поподбирать нужное решение ты просто ставишь ПЛИСину и забываешь о задаче. Но ровно до того момента, когда приходится эту задачу реализовывать на VHDL.
Есть конечно и другие задачи где без них никак. Ну например, прототипирование цифровых микросхем, но топикстартер, думаю, не их имел ввиду.
