Достаточно зашифровать содержимое памяти таблетки с помощью любого надёжного шифра, ключ шифра сохранить в защищённой прошивке аппарата, и все потуги с лог.анализаторами станут напрасны. А учитывая то, что аппарат приносит неплохой барыш его создателям, то можно предположить (почти на 100%), что именно так создатели аппарата и поступили. Иначе они бы уже сосали лапу.
PS: Просто не устаю удивляться, сколько ещё в мире есть наивных буратин, верящих в существование поля дураков....