1. Копируется , но вставляется.
2. Автору нужна сетка больше 25,4 мм. При рисование грубных библиотечных элементов удобно, альтиум все таки не автокад.
Механические слои сделаны,чтобы любой пользователь мог сам настроить , что ему нужно, кому нужно 3D кому нет и т.д. В keepout лучше слой не рисовать, т. к. этот слой запрета. Рисовать конечно можно. но к примеру у вас будет в слое keepout контур платы и какие-то зоны запрета (например зоны под шайбы), так производитель вам и вырежет контур платы. и еще отверстия где шайбы должны быть. Так что лучше контур делать в каком нить механическом слое, и этот механический слой использовать только для контура платы. Технологам обычно этот механический слой и нужен,остальные механические только под свои настройки (3D, для сборочного и т.д.)