[Слесарь 9]

Отличная, кстати, тема! За детектор закипания, встроенный в микроволновку, с радостью отдал бы рублей 500.

Придумаете - патентуйте срочно.

Такие делают давным давно в виде датчика влажности воздуха исходящего из камеры. Называют что-то типа - cook sensor

 

Кстати, сегодня считал количество потребляемой микроволновкой энергии. Продукт(сок фруктов) в объеме одного литра я довожу до кипения на полной мощности излучения (900 Ватт) в течении 5 минут, далее я снижаю мощность излучения до ~210 Ватт и варю в течении 25 минут. По показаниям счетчика за 30 минут печка израсходовала 0,22 кВт-час электрической энергии из сети. Много это или мало и какой КПД печки, судить специалистам.

[proxi 0]

и какой КПД печки,

Этот вопрос довольно мутный, по некоторым данным для этого магнетронного ширпотреба КПД довольно высок, порядка 40%. Но если греешь корочку хлеба то там не все расходуется эффективным образом.

на полной мощности излучения (900 Ватт) в течении 5 минут

а вот это глюк, там нигде не сказано о излучаемой мощности и вообще излученная мощность мерится при помощи стакана воды в ед времени и на сколько выросла температура и в таком духе.

[Слесарь 9]

Это сказано в спецификации к магнетрону. Если это важно, могу уточнить.

 

Если предположить что я нагреваю воду в обьеме 1 литра микроволновым излучением от температуры 25 гр. С, до температуры 100 гр. С, на 75 градусов С. 297 - 373 = 76 Кельвин. Соответственно трачу на эту операцию 76 кКалорий, что примерно соответствует 0,088 кВт-час. По показаниям электрического счетчика, на момент закипания воды печка израсходовала 0,13 кВт-час электрической энергии, соответственно можно предположить что на максимальной мощности СВЧ излучения КПД печки составляет около 68. правильно ли я считаю?

 

Как просчитать КПД для последующего поддержания кипения в течении 25 минут, я пока не знаю.

 

В спецификации к магнетрону Панасоник 2M210-M1 сказано - мин. выходная мощность 860 Ватт, номинальная 900 Ватт

[PhX 0]

А что такое патент на территории Тольяти?

Патентообладатель платит за патент ну и если кто задумает В Тольятти производить этот детектор вы через тольятинский суд будете судиться с нарушителями и в результате вам же могут присудить штраф. А что в Тольятти производят микроволновки?

Вы знаете, в Тольятти, к сожалению, не производят микроволновки. По поводу счастливой жизни патентообладателя дискутировать не готов, поскольку опыта нет. А вот как у Вас в Цюрихе с этим делом весьма интересно.

 

Слесарь, способ по изменению потребляемой мощности в момент кипения ИМХО лучше, чем датчик влажности или температуры.

 

p.s.

Да и не делите, пожалуйста, Ватты на часы. Умножайте!

[Слесарь 9]

Слесарь, способ по изменению потребляемой мощности в момент кипения ИМХО лучше, чем датчик влажности или температуры.

В каком смысле?

 

Да и не делите, пожалуйста, Ватты на часы. Умножайте!

Хорошо, для ясности "кВт-час".

[PhX 0]

В каком смысле?

 

я явно регистрирую как минимум трехкратное уменьшение поглощения СВЧ энергии жидкостью, по мере закипания,

 

В смысле простоты технической реализации. И, думается, достаточной грубости к изменениям параметров закипающего продукта, например концентрации растворенной соли в воде.

[Слесарь 9]

Да действительно, метод достаточно интересный. Как понимаю, можно так же кратковременно выводить магнетрона на полную мощность излучения и регистрировать потребляемый ток. Чем меньше поглощение (образовались пузырьки), тем меньше ток.

Но такую тенденция я явно заметил на вареньи, так как в вареньи образуется больше пузырьков, на чистой воде скорее всего будет иной результат, меньше пузырьков, закипает лавинообразно.

[Plain 168]

нагреваю воду в обьеме 1 литра микроволновым излучением от температуры 25 гр. С, до температуры 100 гр. С

правильно ли я считаю?

Неправильно, при 100°С это уже не жидкость. Измерять надо подачей известной дозы на моновещество.

[Alexashka 0]

Если предположить что я нагреваю воду в обьеме 1 литра микроволновым излучением от температуры 25 гр. С, до температуры 100 гр. С, на 75 градусов С. 297 - 373 = 76 Кельвин. Соответственно трачу на эту операцию 76 кКалорий, что примерно соответствует 0,088 кВт-час. По показаниям электрического счетчика, на момент закипания воды печка израсходовала 0,13 кВт-час электрической энергии, соответственно можно предположить что на максимальной мощности СВЧ излучения КПД печки составляет около 68. правильно ли я считаю?

 

Как просчитать КПД для последующего поддержания кипения в течении 25 минут, я пока не знаю.

 

Правильно. Если масса жидкости при этом не меняется, значит в пар переходит ничтожное кол-во жидкости и это можно не учитывать. А пузырьки можут образовываться еще и при выделении растворенного в воде воздуха.

 

 

Для поддержания кипения расчет тоже простой -смотрите сколько у Вас выкипает воды за 25минут, умножаете этот вес на 2,3*10^6 Дж/кг (удельная теплота парообразования) -вот Вам и израсходованная энергия. Для перевода в кВт*ч делим на 3600000.

[proxi 0]

В спецификации к магнетрону Панасоник 2M210-M1 сказано - мин. выходная мощность 860 Ватт, номинальная 900 Ватт

А ну тут можно верить, только разброс подозрительно мал. Но для конкретной печки эта величина может сильно варироваться.

Да и КПД походу что то не того. На данных частотах ну до 50% за счастье, для приборов функциональной электроники.

Для прочего LDMOS и еже в лучшем случае 25-30% для каких готовых усилителей и 10% за счастье.

[Слесарь 9]

А ну тут можно верить, только разброс подозрительно мал. Но для конкретной печки эта величина может сильно варироваться.

Да и КПД походу что то не того. На данных частотах ну до 50% за счастье, для приборов функциональной электроники.

Для прочего LDMOS и еже в лучшем случае 25-30% для каких готовых усилителей и 10% за счастье.

Предложите метод проверки - я приведу результаты.

Корпус микроволновки сделан на заре индустрии, вполне вероятно что все рассчитано правильно и КПД достигает 70%.

 

Сегодня на завтрак варил яйца в микроволновом излучении, обратил внимание на обратную тенденцию поглащения микроволнового излучения, по мере готовности степень поглащения немного повышалась. Вероятно это связано с тем что внутренняя масса яйца уплотняется под воздействием температуры и давления. Яйца я варю не отчищенными.

 

 

Для поддержания кипения расчет тоже простой -смотрите сколько у Вас выкипает воды за 25минут, умножаете этот вес на 2,3*10^6 Дж/кг (удельная теплота парообразования) -вот Вам и израсходованная энергия. Для перевода в кВт*ч делим на 3600000.

Хорошо, буду пробовать.

[Слесарь 9]

Да. Сегодня подтвердилось, под завершение варки яиц поглощение микроволновой энергии ощутимо повышается, как минимум на 30%, контроллер вполне может регистрировать это событие и завершать микроволновую варку.

[Stepanov 8]

Интересная тема! А можно подробнее про датчик на волноводе? Надо полагать что его не обязательно не волноводе ставить, можно петельку завести через специально проделанное отверстие.

[Слесарь 9]

Диод КА104А

здесь была тема

[Stepanov 8]

Спасибо. А про плавную регулировку мощности где можно почитать, собственно как вы напряжение регулируете на магнетроне?