Все верно. Прессовая прокладка для равномерного распределения давления.
Разделительная пленка, чтобы не пачкать прессовые пластины( разделительные листы).
Разделительные листы изготавливают чаще всего из алюминиевых сплавов(по данному вопросу лучше обратиться к Вашему поставщику оборудования).
Толщина примерно 1-2 мм.
По поводу кабельной бумаги К-120. Она должна подойти.
Посмотрите ГОСТ 23661-79(выдержка из него на картинке) , в нем рекомендуется использовать 12-14 листов кабельной бумаги.
Но на данный момент есть и современные прессовые прокладки фирм: Pacothane, Blupad и др.
Обратите внимание, например, на материал IS620 от Изолы (VR 8*10^8 МОм*см), это ни керамика, ни фторопласт, а стеклоткань с эпоксидкой, поэтому и цена в разы будет меньше(разница может доходить до 5 крат)