Спасибо за информацию, но это к сожалению мне не сильно помогло. Но в итоге похоже проблема решилась путём модификации USB-дескрипторов прошивки https://github.com/sipeed/RV-Debugger-BL702/. Однако обо всём по-порядку. После экспериментов с моим кабелем на базе FT2232H оказалось, что Gowin Programmer (Version 1.9.8.05 build(20302)) не хочет его признавать от слова "совсем" как только я меняю строковый дескриптор iProduct у FTDI. Ему нужно, чтобы это обязательно была строка "Dual RS232-HS",