Вам подойдет анодный трансформатор (ТА), например TA-107 две обмотки по 180 и две по 140, или другой. Может быть какой-нибудь анодно-накальный (ТАН) подойдет. Есть справочник по унифицированным трансформаторам (Сидоров ...).
Мне кажется надо конструкцию оптимизировать. Конденсаторы по шине постоянного тока и минимальные концы последовательно с транзисторами. Также защиту на транзисторы, хоть RC-цепи что-ли. Трансформаторы тока в таком вкючении будут подмагничиваться или насыщаться.
Выбросы напряжения "убивают" транзисторы, поэтому и при меньшем затворном сопротивлении сгорают при меньшем токе. Может конструкция?
Надо смотреть осциллограммы, или защищать.
Если не требуется гальваническая развязка, сделайте обычный инвертирующий преобразователь. Например mic3172 (входное 3-40В, максимальный переключаемый ток 1.25А может быть вам хватит).