Два предохранителя на случай, если гирлянды развешаны на металлическом каркасе (искусственная елка, др. декорации), который случайно может касаться батарей отопления, трубопроводов и т.п. Я так делать не собираюсь, но подобные сценарии нельзя же полностью исключить? На "всякий пожарный", как говорится. :)
Вы имели ввиду R3? Резисторы R1, R3 поставил МЛТ-1, по мощности и напряжению вроде подходят? На ощупь горячие, палец терпит (в закрытом корпусе без вентиляции).
В новой схеме номера выводов стабилизатора +5В указаны неверно.