На предложенной ТС элементной базе сделать можно, но и времени на отладку уйдет больше.
Делал на ADAU1701 в связке с PIC32 - получается неплохо. Управление девайсом из Студии в режиме реального времени, заливка проекта из Студии, заливка проекта из студии с последующим размещением в EEPROM для загрузки при старте без управления с МК , или загрузка , а потом управление с МК.
Но у меня подключение к Студии по ТСР, а также в помощь юзеру ВЕБ интерфейс.
На практике для стерео сигнала (два канала) и 12 октавных фильтров - для ADAU1701 = будет многовато. Работать будет , но при изменении настроек фильтров будут появляться искажения, в виде щелчков, и каких то таких своеобразных переходов к другим настройкам.
Как "улучшатор" звучания - годится. Если из Студии , или интерфейса сделали настройки , а потом надолго забыли сохранив настройки в EEPROM. Настройки грузятся при старте и потом не меняются. Такое нужно когда настраивается акустика зала , авто ...
Для этого проще тогда иметь что то в виде внешнего программатора для Студии и для настроек с компа. После настройки отключаемся и юзаем девайс.
Такое приходится делать один раз при запуске объекта, и в период обкатки , может быть придется что то подстроить, а потом все годами не трогаетсясужу по опыту конференц залов. Вот пример некоторых http://www.yakorev.com.ru/konf11.shtml
